Ana Sayfa Sağlık Fesleğenli jambonlu tavuk rulo

Fesleğenli jambonlu tavuk rulo

Süper bir tarif.

Giriş Tarihi: 13 Kasım 2012 Salı 12:37
Fesleğenli jambonlu tavuk rulo

Malzemeler

1 parça tavuk göğüs eti

1 büyük dilim hindi jambon

5-6 büyük yaprak taze fesleğen domates

 

 

 

sos için;

1 yeek kaşığı domates salçası

1 diş sarımsak

1 tane kesme şeker

1,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı taze fesleğen (ince kıyılmış) tuz, karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Yapılışı

 

Sos için; Derin bir tencerede önce rendelenmiş sarımsakları sonrada domates salçasını yağda kavurun ve üzerine suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve şekeride ilave edin. Sos kıvamını bulunca fesleğinleri ilave edin ve altını kapatıp daha sonra kullanmak üzere ayırın. Tavuk etini tezgâhın üzerinde, et dövücüsü ile iyice inceltin. Üzerine birkaç yaprak fesleğeni ve hindi jambonu yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp, birkaç yerinden sabitleyin. Rulo şeklinde sarmış olduğunuz tavuk etini küçük bir kaba yerleştirin. Sosu da üzerine dökün. 170 derece ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarınca kürdanları çıkarıp dilimleyip sos ile beraber servis yapın.

Kaynak: http://www.seneminyemekleri.com/2012/10/feslegenli-jambonlu-tavuk-rulo.html

YORUMLAR
Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
Bu habere de bakabilirisiniz

HAMİLE POLİS EYLEMDE YARALANDI

Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık